Tagung zur Zukunft des ökologischen Gemüsebaus in Deutschland

22.10.2009
Ort: Köln-Auweiler, Deutschland

Aktuell bestimmen zwei Trends den ökologischen Gemüsebau: Einerseits ist aufgrund des breiten Einstiegs des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels das Preisniveau für viele Bio-Erzeugnisse gesunken, während gleichzeitig erhöhte Anforderungen an die äußere Qualität gestellt werden. Andererseits sind Intensitätssteigerungen in gewissem Umfang für einen rentablen Bio-Gemüseanbau unerlässlich.

Vor diesem Hintergrund fragen sich Akteure aus Praxis, Beratung und Handel, wohin die Zukunft des ökologischen Gemüsebaus gehen wird: Die Tagung spannt den Bogen von der Züchtung über die Düngung bis hin zu den Anforderungen des Handels. Kompetente Referenten bringen ihr Wissen und ihren Standpunkt ein. Kompetente Teilnehmerinnen und Teilnehmer - vom Erzeuger und der Vertreterin von Zucht- und Betriebsmittelfirmen über den Berater und die Wissenschaftlerin bis hin zum Großhändler - diskutieren über die Zukunft des ökologischen Gemüsebaus.

Zentrales Ziel dabei ist es, Lösungsansätze zu entwickeln und drängende Forschungsfragen zu definieren.

Veranstaltet wird Tagung von Netzwerk Ökologischer Gemüsebau  (geördert im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau) und der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen .

Die Tagung "Zukunft des ökologischen Gemüsebaus in Deutschland" findet am 22. Oktober 2009 in Köln-Auweiler statt. Am 23. Oktober wird am gleichen Ort ein internationaler Erfahrungsaustausch zur Forschung im biologischen Gemüsebau abgehalten.

Weitere Informationen

Programm/Anmeldung/Anreise/Tagungsort

• Programm der Tagung Zukunft des ökologischen Gemüsebaus in Deutschland (766 KB)
• Internationaler Erfahrungsaustausch zur Forschung im biologischen Gemüsebau

Links

• Organic Eprints: Projektbeschreibung: Network 'Research on Organic Vegetable Production'
• Netzwerk Ökologischer Gemüsebau
• FiBL.org: Anbautechnik Pflanzenbau

FiBL-Kontakt

• Bettina Billmann, FiBL, Frick

Publikationen des Netzwerks Ökologischer Gemüsebau

• Lindner, Ulrike und Billmann, Bettina (Hrsg.) (2006) Planung, Anlage und Auswertung von Versuchen im ökologischen Gemüsebau . Handbuch für die Versuchsanstellung. [Planning, Setup and Evaluation of Trials on Organic Vegetable Cultivation. An Experimental Design Manual.] FiBL-Report. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick. 
• Billmann, Bettina (2007) Netzwerk im Ökologischen Gemüsebau . [Network on Organic Vegetable Growing.]  Unpublished, FiBL, Frick
• Roth, Rebekka (2005) Übersicht aus 10 Jahren Versuchstätigkeit im Ökologischen Gemüsebau 1994-2004 . Vorabveröffentlichung - erstellt im Rahmen des Forschungsprojekts "Netzwerk im ökologischen Gemüsebau" (FKZ 03OE569). Gefördert vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.