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Bio-Backwaren kompetent verkaufen - Tagesworkshop für Bäckereien, Hofbäckereien und Direktvermarktung

19.09.2017
Beginn auf dem Breitwiesenhof, 71576 Burgstetten; Seminar im Hofgut Hagenbach, 71522 Backnang, Deutschland

Kompetenz und Erfahrung sind wesentliche Erfolgsfaktoren zur Profilierung im Bio-Markt der Zukunft und die Grundlage für Ihre qualifizierte Kundenansprache und -beratung. Denn wer überzeugend Biobackwaren vermarkten möchte, muss auf Verbraucheranfragen Antworten geben und Wissen über das Besondere der Produkte vermitteln.

Auf dem Breitwiesenhof in Burgstetten können Sie die besondere Qualität der ökologischen Erzeugung und Verarbeitung vor Ort erleben, die Sie im Anschluss auch theoretisch aufarbeiten. Einen Blick über den Tellerrand bekommen Sie bei einem Einblick in die vielfältigen Label auf Lebensmitteln. In abwechslungsreichen Praxisübungen werden die eigenen Erfahrungen und neu erworbenen Kenntnisse in der Gruppe aufbereitet und erprobt.
Der Workshop ist besonders geeignet für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die im Biobackwarenverkauf tätig sind.

Informationen zum Workshop sowie der Anmeldebogen stehen für Sie unter der Rubrik „Download“ zur Verfügung.

Eine Anmeldung zur Fortbildung ist bis spätestens Montag, den 11.09.2017 möglich.

  • Per E-Mail: Ausgefüllten Anmeldebogen an seminare(at)fibl.org
  • Per Fax: Ausgefüllten Anmeldebogen an +49 6322 98970-1 senden.

Weitere Informationen

Kontakt

Marion Röther

Download

Infoblatt mit Anmeldebogen (211.5 KB)