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Franziska Hämmerli

Franziska Hämmerli
(lic. phil.)

Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation
FiBL
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CH-5070 Frick

Telefon +41 (0)62 865-7280
Fax +41 (0)62 865-7273
franziska.haemmerli(at)fibl.org

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Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Titelbild von Bioaktuell 7/2017.
(08.09.2017) 

Die Titelgeschichte "Bio Suisse geht vorwärts" zeigt die Zukunftsziele des Verbandes auf. Eine Vision wurde 2008 bereits unter dem Titel "Avanti 2025" verfasst. Zentrale Themen sind die Stärkung des Tierwohls, Förderung der Nachhaltigkeit, Schaffen von neuen Absatzkanälen und ein stärkerer Einbezug der Verarbeiter von Knospe-Produkten. Die Situation der Lizenznehmer wird in dieser Ausgabe besonders gut beleuchtet.

Der Artikel "Zuckerrüben: Jetzt Anbau planen" zeigt mit Familie Wälti vom Lärchenhof in Affeltrangen ZH, wie der schwierige Anbau gemeistert werden kann. Zuckerfabriken suchen neue Produzenten für Zucker in Schweizer Knospe-Qualität – und sind bereit, 30 Franken mehr pro Tonne zu bezahlen. Ein Comeback soll auch das Wissen um Arzneipflanzen und den Einsatz rein pflanzlicher Tierarzneimittel machen, weswegen dem Thema zwei Seiten des Heftes gewidmet sind.

Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Bioproduzenten, publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform www.bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.

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bioaktuell.ch: Inhaltsverzeichnis und Editorial Bioaktuell 7/17
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