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Matthias Stolze

Matthias Stolze
(Dr. sc. agr.)

Departement für Sozioökonomie
Departementsleiter
FiBL
Ackerstrasse 113
CH-5070 Frick

Telefon +41 (0)62 865-7255
Fax +41 (0)62 865-7273
matthias.stolze(at)fibl.org

Literatur auf www.orgprints.org

Wissenschaftliche Veröffentlichungen des Departements Sozioökonomie
www.orgprints.org

Informationen für die Praxis

Logo bioaktuell.ch

unter Markt
www.bioaktuell.ch

Departement für Sozioökonomie

Landschaft mit Bauernhof

Ein Forschungsschwerpunkt des Departements Sozioökonomie ist die Frage, wie sich verschiedene agrarpolitische Rahmenbedingungen auf den Biolandbau auswirken. Zudem untersucht die Gruppe, welche Schlüsselkompetenzen von Landwirtinnen und Landwirten in Zukunft gefordert werden. Dazu zählen beispielsweise unternehmerisches Handeln und nachhaltiges Management. Mittels qualitativer Konsumentenforschung analysieren wir das Verhalten und Vertrauen von Gelegenheitsbiokäufern. Ausserdem untersuchen wir, welche Ansprüche die Gesellschaft an eine nachhaltige Landwirtschaft stellt und wie effiziente Zertifizierungssysteme aussehen müssen. Die Nachhaltigkeitsanalyse ist ein institutsübergreifender Schwerpunkt. Hier untersuchen wir die Wirkungen von Landbaumethoden und Nahrungsmittelproduktion auf ökologische, ökonomische und soziale Indikatoren.

Literatur