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Boris Liebl
(Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie)

Leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter
FiBL
Kasseler Straße 1a
D-60486 Frankfurt

Telefon +49 (0)69 7137699-74
Fax +49 (0)69 7137699-9
boris.liebl(at)fibl.org

Liebl Boris

Arbeitsgebiete

Koordination des Verarbeiter- und Händler-Bereichs von www.oekolandbau.de
Beurteilung von Zusatz- und Hilfsstoffen hinsichtlich der Einsetzbarkeit in der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft www.zusatzstoffe.org
Marktstudie zum Handel und Einsatz von Zusatzstoffen für die ökologische Lebensmittelwirtschaft
Durchführung von Qualifizierungsmaßnahmen für das Fleischerhandwerk
Betreuung von Label-Betrieben und landwirtschaftlichen Betrieben bei der Teilnahme am Herkunftsinformationssystem für Verbraucher www.Bio-mit-Gesicht.de
Ausarbeitung eines Praxisleitfadens Bioprodukte ohne Gentechnik www.bioxgen.de
Beurteilung der Zulässigkeit von Futtermitteln und Futtermittelzusatzstoffen für den ökologischen Landbau www.betriebsmittel.org
Konzeption, Organisation und Durchführung von Messeauftritten und Veranstaltungen des FiBLs und anderer Organisationen (z.B. Bundesprogramm Ökologischer Landbau) auf Fach- und Endverbrauchermessen.
Betreuung von landwirtschaftlichen Betrieben und Saatgutanbietern bei der Nutzung der Saatgut-Datenbank www.organicXseeds.de

Seit 2002 Mitarbeiter am FiBL Deutschland
2001 - 2002 Fachreferent einer Öko-Kontrollstelle mit den Schwerpunkten Lebensmittelverarbeitung, Import und Mischfuttermittelproduktion
1999 - 2001 Studium der Ökotrophologie an der Fachhochschule Fulda
Mitarbeit an verschiedenen Projekten der Fachbereiche Lebensmitteltechnologie und Ökotrophologie der Fachhochschule Fulda
1997 - 1998 Praktikum im Bereich des Pfefferhandels in Indonesien im Rahmen eines Stipendiums der CDG
1992 - 1997 Studium der Lebensmitteltechnologie an der Fachhochschule Fulda
1988 - 1991 Ausbildung zum Koch