Aktuelle Ausgabe von Ökologie & Landau: Tierernährung

(15.04.2008) Die Weiterentwicklung von Fütterungskonzepten für die Tierernährung im Ökolandbau geht mit vielfältigen Herausforderungen einher. Ökologie & Landbau berichtet in der neuen Ausgabe über aktuelle Entwicklungen und Forschungsergebnisse zur Tierernährung.

Hohe Futtermittelpreise, bedarfsgerechte Versorgung mit 100 Prozent Biofutter, Verbesserung der Nährstoffeffizienz und der Grundfutterleistungen – dies sind einige der Themen, die in der Ökologie & Landbau diskutiert werden. Dabei gilt es, die Tiergesundheit nicht aus dem Blick zu verlieren und die Tierernährung nicht nur auf Einzeltierebene, sondern auch bezogen auf den Gesamtbetrieb zu betrachten. Die Berücksichtigung innerbetrieblicher Nährstoffflüsse bei Futterbau, Futterbeschaffung, Lagerung und Ausbringung der ausgeschiedenen Nährstoffe kann beispielsweise zur besseren Ausnutzung und zum sorgsameren Umgang mit den betriebseigenen Ressourcen beitragen. Artenreiche Bestände und eine verbesserte Grünlandwirtschaft bieten Potentiale, um die Grundfutterleistungen zu verbessern. Dass die Wahl der Futtermittel auch zur Prophylaxe gegen Magen-Darm-Parasiten beitragen kann, zeigen Forschungsergebnisse mit tanninhaltigen Futtermitteln.

Weitere Themen in der aktuellen Ausgabe: Eine deutschlandweite Preiserhebung zeigt, dass die Formel „öko=teuer“ zu einfach gestrickt ist, da sich die Preisspannen von Bioprodukten und konventionelle Produkten in weiten Teilen überschneiden. Die Kastration von Ferkeln ohne Schmerzausschaltung wird in der Schweiz demnächst verboten – welche Alternativen sind möglich? Globalisierung und Welternährung – welche Rolle kann der Bio-Landbau einnehmen? Und Biolandbau in China: Chancen und Herausforderungen.

Weitere Informationen:
Kontaktperson am FiBL: Helga Willer
Inhaltsverzeichnis von Ökologie & Landbau 2/2008
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